galettes des rois

la liste des ingrédients :

_ 2 pâtes feuilletées

_ 160 grammes de poudres d amandes

_ 100 grammes de sucre de cannes

_ 100 grammes de compotes

_ 2 œufs + 1 jaune

_ 2 fèves

 

1 –  mélanger ensemble la poudre et le sucres .les œufs et enfin la compotes de pommes .

 

2 – au centre de la première pâtes .déposer la mixture .y cacher les fèves .

 

3- humidifier avec de l eau le bord de la pâte sur le dessus .bien appuyer sur le bord.

 

4- badigeonner d un jaune d œufs  et dessiner dessus a l aide d une pointe de couteaux .

 

5- cuire a 25 min a 200 c.

voila ..

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